肉類水分測試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測儀,水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐爛變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。注水肉的危害已日漸成為食品安全的關鍵因素。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動遭到破壞,容易導致肉的品質(zhì)降低,滋生細菌毒素物質(zhì),
更新時間:2024-07-30
R-120Plus肉類水分測試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測儀
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐爛變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。
注水肉的危害已日漸成為食品安全的重要因素。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動遭到破壞,容易導致肉的品質(zhì)降低,滋生細菌毒素物質(zhì),不僅影響其原有的口味和營養(yǎng)價值,也加速了肉品的變質(zhì)腐爛,嚴重的損害人們的經(jīng)濟利益和身體健康。
肉類水分速測儀具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。本儀器體積小,方便攜帶,檢測速度快,便于現(xiàn)場檢測使用。具有檢測數(shù)據(jù)存儲和上傳的功能,可儲存檢驗結(jié)果,可隨時在檢測儀上翻頁查看歷史數(shù)據(jù),或通過通訊接口將數(shù)據(jù)上傳到管理計算機。
R-120Plus肉類水分測試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測儀
測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)儀器的功能
1)基準值計算、設定及保存功能
儀器可被測樣品的基準值,并自動保存;
(2)判斷標準設定功能
儀器可根據(jù)測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。
(3)測量超標報警功能
當測量結(jié)果大于判斷標準時,儀器會發(fā)出聲光報警。
(4)電池電量提示功能
儀器自動顯示可充鋰電的電量,當電源電壓不足時,儀器會發(fā)出警報。
R-120Plus
(5)數(shù)據(jù)儲存、查詢功能
儀器可以顯示儲存數(shù)據(jù)總數(shù),并能查詢儲存數(shù)據(jù)
(6)電腦連接
能通過電腦獲取數(shù)據(jù),并進行數(shù)據(jù)處理
(7)自動關機
儀器長時間不用時會自動關機。
l 測量范圍: 65~85%
l 采樣時間:一次采樣時間< 1s
l 采樣次數(shù):每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果
l 測量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
l 重復性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
l 聲光報警:超標報警
l 標準設定:可設定每個品種的判斷標準。
l 電源:交直流兩用
l 觸摸式按鍵
l 功 耗:45mW
l 儀器外型:167×70×30mm
l 顯 示:藍色背光LCD
l 使用環(huán)境溫度:0~40℃
l 使用環(huán)境濕度:20~90 % RH
l RS-232 電腦接口
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